餐廚垃圾是我們生活中最常見也最容易忽視的一個問題。隨著環(huán)保意識的增強，很多地區(qū)酒店、餐廳、食堂等領(lǐng)域都用上了餐廚垃圾處理設(shè)備，對餐廚垃圾就地處理，處理效果環(huán)保、放心。那么，這種新型的垃圾處理設(shè)備究竟效果如何？能不能起到減少餐廚垃圾的作用？德森環(huán)境作為環(huán)保設(shè)備供應(yīng)商，專注餐廚垃圾處理設(shè)備的研發(fā)和制造，下面就由德森環(huán)境來解析一下餐廚垃圾處理設(shè)備的工藝原理。

餐廚垃圾處理工藝技術(shù)，簡單來說是一個將所有餐廚垃圾和濕垃圾通過微生物分解后變?yōu)樗倪^程。首先，經(jīng)過分練的濕垃圾倒入倉體內(nèi)，與微生物菌種充分混合；微生物開始分解有機垃圾，將大分子分解為小分子。大量微生物開始分解有機垃圾、有機物的主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪類、淀粉類、糖、纖維質(zhì)等大分子。蛋白質(zhì)、脂肪類降解為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，淀粉類和纖維質(zhì)類降解為糖類。脂肪酸在有氧化下被徹底降解成二氧化碳、水和氨，糖類降解為二氧化碳和水。

餐廚垃圾24小時快速分解，減量率可達(dá)99%

將餐廚垃圾倒入這個設(shè)備中。機器就會開始“吃”垃圾，秘訣就是里面的微生物菌種，“只要是有機物，微生物就可以仿照胃部消化的功能，把有機物分解將其變成分子，分別是二氧化碳和水”。只需要24小時，餐廚垃圾就可以就地減量為水，減量率可達(dá)99%。餐廚垃圾易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，同時，餐廚垃圾在運輸過程中容易滲漏，產(chǎn)生滲濾液等，對環(huán)境影響很大。所以，餐廚垃圾的處理，已成為很多城市難以回避的難題。這款德森環(huán)境消滅型餐廚垃圾處理設(shè)備可以就地源頭處理，避免運輸過程中產(chǎn)生二次污染。