2020年9月1日，新修訂的《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》( 以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新《固廢法》”開(kāi)始實(shí)施,在總則第六條明確規(guī)定“國(guó)家推行生活垃圾分類(lèi)制度。2019年以來(lái),以上海市為代表，國(guó)內(nèi)46個(gè)地級(jí)以上城市頒布了生活垃圾分類(lèi)的地方性法規(guī)，將在所轄城鄉(xiāng)全面推行生活垃圾分類(lèi)處理。

依據(jù)中國(guó)城鄉(xiāng)生活垃圾的組成特點(diǎn)，廚余垃圾是質(zhì)量占比最大的垃圾類(lèi)別，新《固廢法》第五十七條規(guī)定須分類(lèi)資源化和無(wú)害化的垃圾組分。因此，廚余垃無(wú)害化利用是生活垃圾分類(lèi)處理體系不可或缺的組成部分，優(yōu)化選擇處理及后續(xù)無(wú)害化利用技術(shù)路線是影響生活垃圾分類(lèi)全過(guò)程效益的關(guān)鍵因素。

那么在“新《固廢法》”下，廚余垃圾處理該走向何方？目前，中國(guó)城市建成區(qū)已形成了廚余垃圾的主導(dǎo)性處理技術(shù)路線，將餐飲業(yè)餐廚垃圾和居民廚余垃圾分別收運(yùn)后集中處理，主要技術(shù)環(huán)節(jié)為預(yù)處理、生物轉(zhuǎn)化、產(chǎn)物分離、產(chǎn)物利用或處置及臭氣控制等。

城市廚余垃圾生產(chǎn)量大且其中，一般采用集中廚余垃圾處理生產(chǎn)線；然而，農(nóng)村區(qū)域廚余垃圾產(chǎn)生分散，集中處理運(yùn)輸距離長(zhǎng)、成本高、易釋放臭氣，不能像處理城市廚余垃圾那樣采用集中處理模式。在當(dāng)前廚余垃圾生物處理技術(shù)中，有一種常溫好氧微生物處理技術(shù)，微生物菌種由鄭州德森環(huán)境自主研發(fā)，相配套的廚余垃圾處理設(shè)備也是由德森環(huán)境自主研發(fā)的，這款廚余垃圾處理機(jī)可以分散式處理，也可以集中處理，模塊化設(shè)計(jì)，可快速在現(xiàn)場(chǎng)安裝，設(shè)備生產(chǎn)周期短，處理時(shí)間短。無(wú)害化處理是這款廚余垃圾設(shè)備的優(yōu)勢(shì)，天然微生物菌種，處理過(guò)程不產(chǎn)生污染，終端產(chǎn)品也無(wú)污染，減量率可達(dá)99%。