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隨意丟棄餐廚垃圾?小心身邊的污染傳播鏈!

發(fā)表日期:2022-11-18  瀏覽:108  作者來源:本站  標(biāo)簽:

隨著生活水平的提高,食品供給最大限度的滿足了人們對飲食的要求。食品種類不但花樣繁多,而且每天還在不斷翻新,但由于目前對餐廚垃圾收集、處置不當(dāng)和糧食浪費(fèi)現(xiàn)象的普遍存在,餐廚垃圾對環(huán)境的影響已日趨嚴(yán)重。

餐廚垃圾分類處理.jpg

餐廚垃圾是指居民日常生活以及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的食品廢棄物和廢棄食用油脂。它包括了家庭廚余垃圾、餐飲垃圾、菜市場蔬菜廢棄物、食品加工成食品廢物、商場過期食品等。


由于餐廚垃圾含水率較高,流動性較大。很容易泄漏并造成二次污染,孽生大量的蚊蠅,影響環(huán)境衛(wèi)生:且運(yùn)輸不及時或方法不當(dāng),易變質(zhì),如果直接用來喂豬,容易導(dǎo)致口蹄疫等疾病的產(chǎn)生與蔓延;另外,目前社會比較關(guān)注的社會熱點(diǎn)一一餐廚垃圾非法食用油的提煉,不法商販回收餐廚垃圾中的油脂,提煉后賣給小餐館,據(jù)相關(guān)媒體報道,中國人一年吃掉約300萬噸地溝油。


隨意丟棄的餐廚垃圾也給固廢生活垃圾的分類、收集及運(yùn)輸造成了很大困難,同時也為蚊蠅、蟑螂、細(xì)菌等有害物種的繁殖提供了充足的營養(yǎng),給人們的身體健康帶來很多危害。餐廚垃圾處置不當(dāng),將對地下水源、土壤、空氣造成嚴(yán)重污染,餐廚垃圾已經(jīng)成為影響食品安全和生態(tài)環(huán)境的潛在污染傳播鏈。

消滅型餐廚垃圾處理設(shè)備

對于餐廚垃圾處理,一般采用的是安全環(huán)保的方式把餐廚垃圾中的廢棄油脂進(jìn)行回收利用;再將餐廚垃圾中的有機(jī)物將經(jīng)過微生物好氧菌進(jìn)行消滅型處理,做到餐廚垃圾無害化處理。除此之外,還可以例如餐廚位圾處理設(shè)備,將收集來的餐廚垃圾進(jìn)行干濕分離后,再對不同種類的垃圾進(jìn)行處理。節(jié)省時間人工成本的同時,充分利用資源。


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